Nos Entrées

Assiette de salade verte                                                                                                                                 4,50 €

Assiette de charcuterie artisanale                                                                                                               11,50 € 

Petite friture de lac, sauce tartare maison, salade verte                                                                            9,50 €

 

Tartine Chalet (pain, crème, jambon, oignons, raclette)                                                                            9,50 €  

 

Terrine du Mont-Charvin (en pot)                                                                                                                8,20 €

campagnarde, myrtille, chanterelle, noisette                            

 

 

Nos Salades                                                                                                      Petite                     Grande   

   
Salade Chalet                                                                                                                9,90 €                      15,90 €
Salade, tomate, Délice de Sainte Colombe pané, chips de jambon cru, Diot fumé,

Pomme de terre marinée, oignon confit.

Salade Italienne                                                                                                             9,90 €                      15,90 €
Salade, roquette, parmesan, tomates cerises confites, pignons de pin, jambon cru de Savoie, olive verte,

vinaigrette balsamique   

Salade Alpage                                                                                                               9,90 €                      15,90 €

Salade, tomate, chèvre chaud au miel, lardon, oignon, noix, pomme de terre
 

Salade César                                                                                                                  9,90 €                      15,90 €

Salade, tomate, poulet, parmesan, artichaut mariné, pomme de terre, crouton, sauce César

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Salade du Lac                                                                                                                9,90 €                      15,90 €

Salade, tomate confite, truite pochée, truite marinée gravelax, artichaut mariné, pomme de terre.

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Nos Incontournables

 
Burger du Chalet, frites maison & salade verte (double burger+ 5€)                                                     19,50 €
Steack haché Angus 150gr, noix de jambon fumé, Délice de Sainte Colombe de la ferme Hudry

Faux filet de Boeuf, sauce au choix, frites maison & salade verte (minimum 250gr)                             22,50 €
 

Faux filets de Boeuf XXL, sauce au choix, frites maison & salade verte (minimum 500gr)                    35,50 €

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Côte de Boeuf à l'os, sauce au choix, frites maison & salade verte  (380gr)                                          35,50 €

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Friture de lac, frites maison, salade verte                                                                                                  16,50 €

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Cuisses de grenouilles en persillade, frites maison, salade verte                                                           24,50 €

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La Truite, sauce crémant de Savoie, légumes & salade verte                                                                 23,50 €

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Le Brochet, en quenelle, crème d'écrevisse, frites maison, salade verte                                               21,50 €

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sauce: Poivre, Forestière ou Beurre aux herbes

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Nos Spécialités Montagnardes

Tartiflette Maison                                                                                                                                          18,50 €

Pommes de terre, oignons, lardons, Délice de Sainte Colombe de la ferme Hudry au lait cru, salade verte     
 

Tarti'chèvre                                                                                                                                                    18,50 €
Pommes de terre, oignons, lardons, fromage de chèvre, salade verte
 

Tarti'bleu                                                                                                                                                       18,50 €

Pommes de terre, oignons, lardons, bleu d’Auvergne, salade verte    

 

La Triflette - La 3 Fromages                                                                                                                         19,50 €

Pommes de terre, oignons, lardons, Délice de Sainte Colombe, bleu d'Auvergne, Chèvre, salade verte
 

Croziflette                                                                                                                                                     18,90 €
Crozet au sarrasin, oignons, lardons,Délice de Sainte Colombe de la ferme Hudry au lait cru, salade verte    

Escalope savoyarde, frites maison, salade verte                                                                                       18,90 €
Escalope de poulet, crème à l'ail, jambon cru de Savoie,Délice de Sainte Colombe

de la ferme Hudry au lait cru

Matouille, jambon cru de Savoie, salade verte, pommes de terre                                                          19,90 €

Tomme de Savoie de la Ferme Hudry fondue au four.

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Beignets de pomme de terre gratinés & jambon cru de Savoie                                                              17,90 €

Sauce forestière, salade verte 

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Duo de diots, natures et fumés au vin blanc et tomate, choux vert confit & salade                              19,50 €

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